Cookiebeleid Restaurant Pieter Pourbus
Laatst bijgewerkt: 16 oktober 2026
Restaurant Pieter Pourbus hecht veel belang aan jouw privacy en de bescherming van jouw persoonsgegevens. Daarom informeren we je graag over het gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën op onze website.
In dit cookiebeleid leggen we uit wat cookies zijn, welke soorten cookies we gebruiken, waarom we deze gebruiken en hoe je jouw cookievoorkeuren kan beheren.
Dit cookiebeleid is van toepassing op de website https://pieterpourbus.com en vormt een aanvulling op onze privacyverklaring.
1. Wie zijn wij?
Deze website wordt beheerd door Restaurant Pieter Pourbus, uitgebaat door SOJOCO BV.
Verwerkingsverantwoordelijke
SOJOCO BV
-
Handelsnaam: Restaurant Pieter Pourbus
-
Ondernemingsnummer: BE 0774.398.609
-
Maatschappelijke zetel: Pieter Pourbusstraat 1, 8000 Brugge
-
E-mailadres: info@pieterpourbus.be
-
Website: https://pieterpourbus.com
Wanneer in dit cookiebeleid wordt verwezen naar “wij”, “we”, “ons”, “onze” of “Restaurant Pieter Pourbus”, wordt hiermee Restaurant Pieter Pourbus, uitgebaat door SOJOCO BV, bedoeld.
Heb je vragen over het gebruik van cookies of de verwerking van jouw persoonsgegevens? Dan kan je contact met ons opnemen via info@pieterpourbus.be.
2. Wat zijn cookies?
Cookies zijn kleine tekstbestanden die tijdens een bezoek aan een website op jouw computer, smartphone, tablet of ander toestel worden opgeslagen of uitgelezen.
Ze zorgen er onder andere voor dat een website correct functioneert, jouw voorkeuren kan onthouden en informatie kan verzamelen over het gebruik van de website.
Naast cookies kunnen ook vergelijkbare technologieën worden gebruikt, zoals trackingpixels, lokale opslag (local storage) en andere traceringstechnologieën. Wanneer we in dit beleid spreken over cookies, bedoelen we ook deze vergelijkbare technologieën, tenzij anders vermeld.
Cookies kunnen bepaalde gegevens verzamelen, zoals jouw IP-adres, browsertype, apparaatgegevens, bezochte pagina’s en interacties op onze website.
Wanneer deze informatie betrekking heeft op een identificeerbare persoon, wordt ze beschouwd als een persoonsgegeven en is de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG of GDPR) van toepassing.
3. Welke soorten cookies bestaan er?
Cookies kunnen worden ingedeeld op basis van hun herkomst, levensduur en doel.
3.1. Herkomst
Eerstepartijcookies (first-party cookies)
Dit zijn cookies die rechtstreeks door onze website worden geplaatst of uitgelezen.
Derdepartijcookies (third-party cookies)
Dit zijn cookies die worden geplaatst of uitgelezen door externe dienstverleners waarvan we bepaalde diensten gebruiken, zoals Google en Meta.
3.2. Levensduur
Sessiecookies
Deze cookies worden tijdelijk opgeslagen en verdwijnen doorgaans wanneer je jouw browsersessie beëindigt.
Permanente cookies
Deze cookies blijven gedurende een vooraf bepaalde periode op jouw toestel aanwezig, tenzij je ze eerder zelf verwijdert.
3.3. Doel
We onderscheiden de volgende categorieën:
-
Noodzakelijke cookies: zorgen voor de basiswerking en beveiliging van onze website en ondersteunen functies die je uitdrukkelijk hebt gevraagd.
-
Analytische cookies: helpen ons inzicht te krijgen in het gebruik van onze website.
-
Marketingcookies: worden gebruikt voor het meten en optimaliseren van online advertenties en, afhankelijk van de instellingen en toestemming, voor het samenstellen van advertentiedoelgroepen.
Voor strikt noodzakelijke cookies is geen voorafgaande toestemming vereist. Voor analytische en marketingcookies vragen we vooraf jouw toestemming.
4. Welke cookies gebruiken wij?
Onze website maakt gebruik van technologieën die noodzakelijk kunnen zijn voor de correcte werking ervan, evenals van Google Analytics 4, Google Tag Manager, Meta Pixel en Google Ads-conversietracking.
Daarnaast gebruiken we WordPress en Fluent Forms voor het beheer van de website en de contactformulieren.
Voor online tafelreservaties maken we gebruik van een externe reservatietool, waarbij volgens de beschikbare informatie gegevens worden opgeslagen in een database op Surver.nl.
Hieronder vind je een overzicht per categorie, met de beschikbare informatie over de aanbieders, het doel en de bewaartermijnen.
Belangrijk: dit overzicht bevat de gebruikelijke cookies van de opgegeven diensten. De exacte cookies die op onze website worden geplaatst, hun werkelijke bewaartermijnen en eventuele aanvullende cookies moeten nog worden bevestigd aan de hand van een actuele technische cookiescan.
4.1. Noodzakelijke cookies
Noodzakelijke cookies zorgen ervoor dat onze website correct en veilig functioneert.
Ze kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt voor het onthouden van jouw cookievoorkeuren, het beveiligen van formulieren en het ondersteunen van de technische werking van de website.
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk voor het aanbieden van bepaalde functies of diensten die je uitdrukkelijk hebt gevraagd.
Voor strikt noodzakelijke cookies is geen voorafgaande toestemming vereist.
Voorlopig overzicht noodzakelijke cookies
| Cookie of technologie | Aanbieder | Bewaartermijn | Doel |
|---|---|---|---|
| Cookievoorkeuren / toestemmingsregistratie | Restaurant Pieter Pourbus / aanbieder cookiebanner | 1 jaar | Onthoudt jouw keuze over het gebruik van cookies. |
| Technische en beveiligingscookies | WordPress / Surver.nl | 1 jaar | Ondersteunen de correcte en veilige werking van de website, indien aanwezig. |
| Functionele cookies van contactformulieren | WordPress / Fluent Forms | 1 jaar | Ondersteunen de werking en beveiliging van contactformulieren, indien aanwezig en strikt noodzakelijk. |
| Functionele cookies van het reservatiesysteem | Externe reservatieaanbieder | 1 jaar | Ondersteunen het reservatieproces, voor zover deze cookies strikt noodzakelijk zijn. |
4.2. Analytische cookies
We gebruiken Google Analytics 4, een analysedienst van Google, om inzicht te krijgen in het gebruik van onze website.
Hiermee kunnen we onder andere nagaan hoeveel bezoekers onze website ontvangt, welke pagina’s worden bekeken en hoe bezoekers met de website omgaan.
Deze informatie helpt ons om onze website en de gebruikerservaring te verbeteren.
Google Analytics 4 kan hiervoor cookies en andere identificatiemiddelen gebruiken.
Voorlopig cookieoverzicht Google Analytics 4
| Cookie | Aanbieder | Gebruikelijke bewaartermijn | Doel |
|---|---|---|---|
_ga |
Google Analytics | 2 jaar | Onderscheidt browsers of bezoekers voor statistische doeleinden. |
_ga_* |
Google Analytics | 2 jaar | Houdt de sessiestatus bij voor een specifieke Google Analytics-property. |
De vermelde bewaartermijnen zijn gebruikelijke standaardwaarden en kunnen afwijken door de concrete implementatie, browserbeperkingen of configuratie.
Deze analytische cookies worden uitsluitend geplaatst of uitgelezen nadat je hiervoor toestemming hebt gegeven.
Google Tag Manager
We gebruiken Google Tag Manager om de verschillende meet- en trackingtechnologieën op onze website technisch te beheren.
Google Tag Manager plaatst niet noodzakelijk zelf cookies, maar kan scripts activeren die cookies plaatsen of andere gegevens verzamelen.
De tags voor niet-noodzakelijke analytische en marketingdoeleinden moeten rekening houden met jouw cookievoorkeuren.
Google Search Console
We gebruiken Google Search Console om inzicht te krijgen in de vindbaarheid en technische prestaties van onze website in Google Zoeken.
Het gebruik van Google Search Console voor deze doeleinden vereist op zichzelf geen afzonderlijke trackingcookie op jouw toestel. Eventuele bijkomende cookies hangen af van de concrete websiteconfiguratie.
Meer informatie over de gegevensverwerking door Google vind je op https://policies.google.com/privacy.
4.3. Marketingcookies
Onze website maakt gebruik van Meta Pixel en Google Ads-conversietracking om de prestaties van onze online advertenties te meten en te verbeteren.
Hiermee kunnen we bijvoorbeeld inzicht krijgen in interacties van bezoekers met onze website nadat zij een advertentie hebben bekeken of aangeklikt.
Afhankelijk van de configuratie en jouw toestemming kunnen deze gegevens ook worden gebruikt voor het optimaliseren van advertentiecampagnes en het samenstellen van advertentiedoelgroepen.
Voorlopig cookieoverzicht Meta Pixel
| Cookie | Aanbieder | Gebruikelijke bewaartermijn | Doel |
|---|---|---|---|
_fbp |
Meta | 3 maanden | Helpt bij het identificeren van browserinteracties voor advertentiemetingen. |
_fbc |
Meta | 3 maanden | Kan worden aangemaakt na een bezoek via een Meta-advertentie met een geschikte klikparameter en helpt bij de toeschrijving van advertentieconversies. |
Niet iedere cookie wordt bij elk websitebezoek geplaatst. Dit is onder meer afhankelijk van jouw toestemming, de herkomst van jouw bezoek en de technische instellingen van Meta Pixel.
Meer informatie over de gegevensverwerking door Meta vind je op https://www.facebook.com/privacy/policy/.
Voorlopig cookieoverzicht Google Ads
| Cookie | Aanbieder | Bewaartermijn | Doel |
|---|---|---|---|
_gcl_au |
Nog te bevestigen | Kan worden gebruikt voor het meten van advertentieconversies en het ondersteunen van advertentietoeschrijving. | |
_gcl_aw |
Nog te bevestigen | Kan informatie over Google Ads-advertentieklikken bewaren voor conversiemeting. | |
| Overige Google Ads-cookies of opslagtechnologieën | Nog te bevestigen | Kunnen worden gebruikt voor advertentiemetingen, afhankelijk van de configuratie. |
Marketingcookies en vergelijkbare trackingtechnologieën waarvoor toestemming vereist is, worden pas geactiveerd nadat je hiervoor uitdrukkelijk toestemming hebt gegeven.
Meer informatie over de verwerking van gegevens door Google vind je op https://policies.google.com/privacy.
4.4. Cookies van externe diensten
Voor het beheren van online tafelreservaties maakt Restaurant Pieter Pourbus gebruik van een externe reservatietool.
Afhankelijk van de technische werking van deze tool kunnen er cookies of vergelijkbare technologieën worden gebruikt om het reservatieproces correct te laten verlopen.
Wanneer dergelijke cookies strikt noodzakelijk zijn voor een dienst die je uitdrukkelijk hebt gevraagd, kan hiervoor een uitzondering op de toestemmingsplicht gelden.
Voor andere cookies, zoals analytische of marketingcookies, is in principe voorafgaande toestemming vereist.
5. Hoe geef je toestemming voor cookies?
Bij jouw eerste bezoek aan onze website kan je via de cookiebanner bepalen welke niet-noodzakelijke cookies je wil toestaan.
Je krijgt daarbij de mogelijkheid om:
-
Alle niet-noodzakelijke cookies te aanvaarden.
-
Alle niet-noodzakelijke cookies te weigeren.
-
Jouw voorkeuren per cookiecategorie in te stellen.
Noodzakelijke cookies zijn altijd actief voor zover ze strikt noodzakelijk zijn voor de werking van onze website of de door jou gevraagde diensten.
Analytische en marketingcookies waarvoor toestemming vereist is, worden niet geplaatst of uitgelezen voordat je daarvoor toestemming hebt gegeven.
Jouw toestemming is vrijwillig en kan op elk moment worden ingetrokken.
Het weigeren van niet-noodzakelijke cookies verhindert niet dat je onze website normaal kan bezoeken, al kunnen bepaalde optionele functies hierdoor anders werken.
6. Hoe kan je jouw cookievoorkeuren aanpassen?
Je kan jouw toestemming voor analytische en marketingcookies op elk moment aanpassen of intrekken.
Jouw cookievoorkeuren wijzigen
Via deze functie kan je jouw voorkeuren opnieuw instellen, zonder dat je alle cookies handmatig hoeft te verwijderen.
Wanneer je jouw toestemming intrekt, stoppen we het verdere gebruik van de betrokken niet-noodzakelijke cookies en trackingtechnologieën, voor zover die op onze website onder onze verantwoordelijkheid vallen.
Het intrekken van jouw toestemming heeft geen invloed op de rechtmatigheid van de verwerking die vóór de intrekking plaatsvond.
7. Cookies in- en uitschakelen via jouw browser
Naast de cookie-instellingen op onze website kan je cookies ook beheren via jouw internetbrowser.
Je kan jouw browser bijvoorbeeld zo instellen dat cookies worden geblokkeerd, dat je een melding ontvangt wanneer cookies worden geplaatst of dat opgeslagen cookies worden verwijderd.
Meer informatie vind je in de instellingen of helpfunctie van jouw browser.
Houd er rekening mee dat het blokkeren van strikt noodzakelijke cookies gevolgen kan hebben voor de correcte werking en beveiliging van bepaalde onderdelen van onze website.
Het verwijderen van cookies via jouw browser kan er ook voor zorgen dat jouw eerder opgeslagen cookievoorkeuren verloren gaan.
8. Worden gegevens doorgegeven buiten de Europese Economische Ruimte?
Voor bepaalde diensten, waaronder Google Analytics 4, Google Ads en Meta Pixel, kunnen gegevens worden verwerkt door externe partijen buiten de Europese Economische Ruimte (EER), waaronder in de Verenigde Staten.
Wanneer persoonsgegevens buiten de EER worden doorgegeven, moet hiervoor een geldige doorgiftegrond bestaan overeenkomstig de AVG.
Dit kan bijvoorbeeld gebeuren op basis van een adequaatheidsbesluit van de Europese Commissie, waaronder het EU-VS Data Privacy Framework voor deelnemende gecertificeerde organisaties, of via passende waarborgen zoals de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie.
Waar nodig moeten aanvullende beschermingsmaatregelen worden toegepast.
9. Wat zijn jouw rechten?
Wanneer via cookies persoonsgegevens worden verwerkt, heb je onder de voorwaarden van de AVG verschillende rechten.
Je hebt onder meer het recht op inzage, rectificatie, gegevenswissing, beperking van de verwerking, overdraagbaarheid en bezwaar tegen bepaalde verwerkingen.
Wanneer de verwerking gebaseerd is op jouw toestemming, heb je bovendien het recht om die toestemming op ieder moment in te trekken.
Wil je een van jouw rechten uitoefenen of heb je vragen over de verwerking van jouw persoonsgegevens? Contacteer ons dan via info@pieterpourbus.be.
Meer informatie over jouw rechten en de verwerking van persoonsgegevens vind je in onze privacyverklaring:
https://pieterpourbus.com/privacybeleid/
Je hebt ook het recht om een klacht in te dienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit:
Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA)
Drukpersstraat 35
1000 Brussel
Tel.: +32 (0)2 274 48 00
E-mail: contact@apd-gba.be
Website: https://www.gegevensbeschermingsautoriteit.be/
10. Wijzigingen aan dit cookiebeleid
Restaurant Pieter Pourbus kan dit cookiebeleid aanpassen wanneer de werking van onze website, de gebruikte technologieën of de toepasselijke wetgeving verandert.
De meest recente versie van dit cookiebeleid is steeds beschikbaar op onze website.
Bij belangrijke wijzigingen kunnen we je hierover informeren via onze website en, indien nodig, opnieuw jouw toestemming vragen.
Laatst bijgewerkt: 16 oktober 2026.

